Cty TNHH Van Anh
Đang tải dữ liệu...
 Trang chủ | Sơ đồ site | Liên hệ 
Trên web     Google 
 
Giới thiệuTin tứcNhà phân phối độc quyền và sản phẩmSản phẩm - Dịch vụHỗ trợTuyển dụng
Sản phẩm nhập khẩu
Gỗ
Hạt điều
Sản phẩm xuất khẩu
Sản phẩm khác
Liên kết Web
Đối tác
Nhà hàng
Trang chủ  >  Sản phẩm - Dịch vụ  >  Nhà hàng

Thạch dẻo chanh dây kiểu mới ngon lạ đón hè

www.afamily.vn11:22' AM - Thứ sáu, 03/04/2015




Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm thạch dẻo chanh dây:

Phần nguyên liệu làm Flan:

- 250ml sữa tươi

- 50ml kem tươi

- 30gr đường

- 1 trứng nguyên quả + 02 lòng đỏ trứng

- ½ muỗng cà phê tinh chất vanilla

- 50gr đường để làm caramel

Bấm vào đây để tham khảo cách làm bánh Flan nhé!

Phần nguyên liệu làm thạch dẻo:

- 5gr bột rau câu dẻo

- 80gr đường cát trắng

- 2 trái chanh dây





Làm bánh Flan theo công thức đã được cung cấp phía trên.





Chanh dây lọc lấy hột qua rây.




Ngâm 5gr bột rau câu dẻo cùng với 500ml nước lạnh trước 15 phút rồi đem nấu cho tan. Khi bột rau câu đã tan thì cho đường vào nấu them 10 phút cho đường tan.




Cuối cùng cho nước chanh dây vào.




Bánh flan đổ theo khuôn nhỏ hoặc cắt thành từng miếng nhỏ hơn phần khuôn đổ thạch.




Cho một ít hạt chanh dây ở đáy khuôn, đổ thạch vào 1/2 khuôn, đem vào tủ mát để chờ lớp thạch đông lại.




Sau đó, xếp bánh flan lên lớp thạch đã vừa đông rồi đổ phủ phần thạch còn lại cho đầy khuôn.




Cất thạch dẻo chanh dây vào tủ lạnh ít nhất 2 tiếng rồi thưởng thức.


Mùa hè về cũng là lúc các loại chè, thạch... "lên ngôi". Với cách làm thạch dẻo chanh dây này, bạn sẽ kết hợp vị béo ngậy mịn màng của bánh Flan với vị chua thanh thơm phức lại dai dai của lớp thạch cùng những hạt chanh dây giòn giòn tí tách thật vui tai. Đây sẽ là món tráng miệng tuyệt vời cho cả gia đình trong những ngày hè sắp tới đấy!



Chúc bạn thành công và ngon miệng với món thạch dẻo chanh dây này nhé!
Số lượt đọc:  53  -  Cập nhật lần cuối:  03/04/2015 11:22:37 AM
Thực đơn chính
1. Tiết canh lợn rừng
2. Lòng lợn rừng luộc
3. Lợn rừng hấp

4. Lợn rừng tái riềng

5. Lợn rừng xáo lăn
6. Lợn rừng nướng xiên
7. Lợn rừng giả cầy
8. Chân lợn rừng hầm đỗ đen..vv

Các món phụ

1. Rau quả

  • Xu xu, Kim chi.
  • Bí ngồi xôi
  • Nộm ngồng tỏi củ đậu.
  • Dưa củ hàng..

2. Rượu bia

  • Rượu Sơn Lâm
  • Rượu nếp nương vắt đặc
  • Vodka các loại
  • Cafe, Sinh tố
  • Bia chai các loại...

    Xem chi tiết thực đơn.    

     HÂN HẠNH PHỤC VỤ QUÝ KHÁCH


Tài nguyên

 Trang chủ | Sơ đồ site | Liên hệ