Cty TNHH Van Anh
Đang tải dữ liệu...
 Trang chủ | Sơ đồ site | Liên hệ 
Trên web     Google 
 
Giới thiệuTin tứcNhà phân phối độc quyền và sản phẩmSản phẩm - Dịch vụHỗ trợTuyển dụng
Sản phẩm nhập khẩu
Gỗ
Hạt điều
Sản phẩm xuất khẩu
Sản phẩm khác
Liên kết Web
Đối tác
Nhà hàng
Trang chủ  >  Sản phẩm - Dịch vụ  >  Nhà hàng

Nấu chè sầu riêng thơm lừng ngon khó cưỡng

www.afamily.vn10:52' AM - Thứ ba, 19/05/2015


Chè sầu riêng

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món chè sầu riêng:

- Sầu riêng: 2 múi vừa khoảng 60-70g

- Đỗ xanh đã sạch vỏ: 200g

- Sữa tươi: 250ml

- Nước dừa tươi: 150ml

- Đường thốt nốt: 150g

- Nước cốt dừa: 60ml

- Bột năng, vani, lá dứa, dừa khô.




Chè sầu riêng thơm lừng

Đậu xanh cho vào thố ngâm nước 2 tiếng. Nếu muốn rút ngắn thời gian ngâm, bạn có thể ngâm đậu với nước nóng.

Chè sầu riêng

Sau khi đậu ngâm xong, xối nước rửa sạch. Cho đậu cùng với khoảng 200ml nước vào nồi cơm điện.


Chè sầu riêng

Cho thêm lá dứa và 1/4 muỗng cà phê muối vào nấu tương tự như nấu cơm, đến khi bạn thấy đậu mềm và nở bung là được.


Chè sầu riêng

Trong khi chờ nấu đậu bạn gỡ lấy phần cơm sầu riêng.


Chè sầu riêng

Giã vụn đường thốt nốt.


Chè sầu riêng

Khi đậu chín và đang còn nóng, bạn lấy ra, cho vào máy xay cùng cơm sầu riêng, một phần nước dừa tươi, đường thốt nốt, xay nhuyễn tất cả.

Chè sầu riêng thơm lừng

Hòa 2 muỗng café bột năng vào phần nước dừa còn lại.


Chè sầu riêng

Bắt chảo lên bếp, cho hỗn hợp sầu riêng, đậu đã xay vào chảo cùng phần nước dừa pha bột năng. Khuấy đều tay cho đến khi hỗn hợp chè sầu riêng sánh lại.


Chè sầu riêng

Cho nước cốt dừa và sữa tươi vào tiếp tục khuấy đều thêm vài phút. Tắt bếp và cho vani vào trộn đều.


Chè sầu riêng

Cho chè sầu riêng ra cốc khi còn nóng, mặt chè sẽ láng, trông bắt mắt hơn. Để chè nguội và cho vào ngăn mát tủ lạnh.


Chè sầu riêng hấp dẫn bởi hương thơm sực nức từ ngay khi bạn còn đang nấu trên bếp, khiến bất cứ ai đi ngang qua cũng phải dừng lại hỏi xem bạn đang nấu món gì! Món ăn mát lạnh, béo thơm và có vị ngọt nhẹ tan trên đầu lưỡi vô cùng quyến rũ. Khi dùng chè sầu riêng, bạn thêm chút nước cốt dừa lên bề mặt kèm ít dừa khô. Bạn cũng có thể ăn chè sầu riêng với đá bào nhỏ cũng rất ngon đấy!

Chè sầu riêng

Chúc bạn thành công và ngon miệng nhé!
Số lượt đọc:  50  -  Cập nhật lần cuối:  19/05/2015 10:52:22 AM
Thực đơn chính
1. Tiết canh lợn rừng
2. Lòng lợn rừng luộc
3. Lợn rừng hấp

4. Lợn rừng tái riềng

5. Lợn rừng xáo lăn
6. Lợn rừng nướng xiên
7. Lợn rừng giả cầy
8. Chân lợn rừng hầm đỗ đen..vv

Các món phụ

1. Rau quả

  • Xu xu, Kim chi.
  • Bí ngồi xôi
  • Nộm ngồng tỏi củ đậu.
  • Dưa củ hàng..

2. Rượu bia

  • Rượu Sơn Lâm
  • Rượu nếp nương vắt đặc
  • Vodka các loại
  • Cafe, Sinh tố
  • Bia chai các loại...

    Xem chi tiết thực đơn.    

     HÂN HẠNH PHỤC VỤ QUÝ KHÁCH


Tài nguyên

 Trang chủ | Sơ đồ site | Liên hệ